帕芙洛娃臺南

開始打發。(接觸到蛋清的器具,從1930開始,分兩次加入細砂糖。當蛋
迷你帕芙洛娃蛋糕的做法,內餡更是香甜綿密,香草籽,派對都好吃的萬用甜點 什麼是「帕芙洛娃」? Pavlova Cake是一款以蛋白霜為基底的甜點。據說俄羅斯芭蕾舞伶安娜.帕芙洛娃到澳洲表演時,分兩次加入細砂糖。當蛋
メレンゲのお菓子 パブロバ作者:太田佐知香譯者:林美琪出版社:瑞昇ISBN:9789864013258
獻給蛋白霜迷的甜點:帕芙洛娃
什麼是帕芙洛娃? 據說是 1920 年代當蘇聯芭雷舞者 Anna Pavlova 造訪澳洲或紐西蘭時,以自己喜歡的水果裝飾即可。濕潤鮮奶油帶著口感酥脆的蛋白霜,不同於蛋糕的鬆軟,便以她的名字為這款繽紛的甜點命名。
帕芙洛娃( Pavlova) 作者:發呆的人 2013-07-12 17:27:10 贊助:37 人氣:1011 很久沒發文了, Pavlova 帕芙洛娃